浓浓妫河情 滴滴暖人心
北京小妫河酒业有限公司,创立于2015年6月17日,位于北京市延庆区,由北京工商部门批准成立,公司生产酿造的主打产品——小妫河酒,是北京市延庆地区的经典特色好酒。公司致力于为...
  • 原料
    小麦、高粱原料的精挑细选
  • 水源
    酸碱程度适中,无污染,富含矿物质
  • 位置
    妫水河流域纯净水源
  • 技艺
    传统手艺酿造
原料
小妫河酒保证小麦、高粱原料的精挑细选,原料供应源头均为妫水河流域正规农业产区;小妫河酒所用的水源,皆使用妫水河流域纯净水源,酸碱程度适中,无污染,富含矿物质,从根本上保证了小妫河酒产品的品质。
团队
公司注重人才的培养与选择,目前已建设一支专业酒品酿造团队,团队均获得白酒酿酒师、酿造工以及品酒师的资格认证,拥有专业的白酒酿造工艺,丰富的酿酒经验,凭借着独到的酒类品鉴眼光,细致的酿造工艺,为广大消费者提供品质小妫河酒。
工艺
公司始终坚持通过传统手艺酿造,从原料的粉碎、原料的蒸煮,到入窖发酵、蒸馏取酒,保证小妫河酒的均衡协调、质量稳定、传统风味以及地道的北京风格。
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